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齲齒是齲病的俗稱，它是一種很常見牙體硬組織疾病，是牙齒在以細菌為主的多種外界因素的影響下，牙齒的牙釉質、牙本質或牙骨質發生的一種慢性進行性破壞的疾病。

齲病是一個歷史悠久的疾病，我國古人及亞述人和巴比侖人都認為齲齒是由于牙齒被蟲子腐蝕而造成的，這是限于當時的條件所造成的錯誤認識。自公元前2世紀至現代對齲齒的認識有很多學說，有化學細菌學說、蛋白分解學說、蛋白分解-螯合學說、糖原學說、四聯因素論。目前公認的多為四聯因素論。它指出齲齒的發病與細菌、食物、宿主和時間四大因素有關，即齲病的發生要求敏感的宿主、口腔致齲菌叢以及適宜的底物，而這些底物又必須存在足夠的時間。

齲齒的因素有四∶細菌、食物、宿主(牙齒)和時間。

1、菌∶為Strep. mutans變形鏈球菌。

2、物∶所含糖的類別，數量和粘滯性，決定產生酸的量。

3、齒的形狀和排列影響食物粘滯的時間。

4、間∶攝食的次數，每次攝食的長短。

人類口腔中牙菌斑或唾液中的“細菌”，利用醣類發酵做為“食物”，經新陳代謝后產生酸，長“時間”與“牙齒”接觸，進而破壞牙齒表面，使牙齒產生脫鈣及齲蝕。

可見進食之后，盡速刷牙，及使用牙線，徹底去除食物的殘渣，即可除掉“食物”的這個因素！減少形成牙菌斑的機會，盡量讓“細菌”與“食物”不碰頭！“牙齒”不在長的“時間”泡在臟亂的環境之下，減少發生齲齒。

話雖如此，仍請定期到牙醫師那兒，做健康檢查！！

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